猪肉意大利面

将中国的煸炒文化和意大利面融为一体，而猪肉又是世界上消费最广泛的肉类。

1. 在小碗中混合猪肉条、玉米淀粉和酱油。搅拌在一起后扑在猪肉上，盖上盖，放入冰箱冷藏了25分钟。
2. 加热锅中的加拿大芥花油。放入猪肉条、大蒜和红辣椒。翻炒约4-5分钟。加入芹菜和红辣椒，炒2分钟。加入蘑菇和豆芽，炒2分钟。最后加入意大利面、大葱酱油。搅拌到热透，装盘。
3. 若需要的话，用葱段装饰。

4人份

1/2杯 (125 mL)

每份

Recettes connexes

一碗朴实的汤羹能在寒冷的日子里给你温暖，加拿大芥花油的中性味道不会对汤分层的口感产生任何影响。如果你想要更多热量的话，加点红辣椒面吧！

这道经典的粤式炒菜通常使用油炸的腰果。更健康的方式是用烤箱烤坚果，腰果的口味也会更好。嫩姜主要在春季和夏季才有，在口感上比一年四季都有的普通姜更嫩更淡。嫩姜为淡黄色，不需要去皮，有淡粉色的嫩芽。如果你使用嫩姜，分量减半。

不要再吃外卖了！这道菜同样美味，却更清淡、更健康，烹饪简单方便还可节省您的叫餐小费。